| Головна » Статті » Родинні рецепти » Консервація |
"Для приготування аджики нам потрібно 5 кг стиглих помідорів."
5 кг помідорів
1 кг солодкого перцю
1 кг яблук
Все перекрутити на м'ясорубку і варити 1.5 год. Як охолоне, добавити
1 стакан оцту
1.5 стакана олії
1 стакан цукру
4 ложки (стопка солі)
і варити ще 0.5 год. Схолодити і додати 1 стакан часнику й варити ще 15 хв.
Все перекрутити на м'ясорубку і варити 1.5 год. Як охолоне, добавити
і варити ще 0.5 год. Схолодити і додати 1 стакан часнику й варити ще 15 хв.
| Переглядів: 4238 | Коментарі: 2 | Рейтинг: 0.0/0 |